ต้องลอง! ผัก 7 ชนิด ที่ซื้อจากตลาดแล้วเอามาปลูกไว้กินได้อีกเรื่อยๆ ไม่ต้องซื้อซ้ำน่ะ

Advertisement
บทความดีๆ ของเราในวันนี้มีมาฝากกันอีกแล้วครับ วันนี้จะมาช่วยหาวิธีประหยัดเงินในกระเป๋าในยุคที่เศรษฐกิจฟืดเคือง อะไรๆ ก็แพงแบบนี้ต้องประหยัดเข้าไว้ครับ อันไหนที่เราพึ่งพาตัวเองได้ก็ต้องทำไปก่อน ไม่เว้นแม้แต่ พืชผักที่ซื้อจากตลาด กันเลยทีเดียว

 

ในบรรดาผักสดจากตลาดที่เราต้องกินบ่อยๆ ใช้เป็นวัตถดิบในการปรุ่งอาหารบ่ยๆ เนี้ยะ รู้หรือไม่ว่า เราสามารถนำมาปลูกไว้กินต่อได้เรื่อยๆ แบบง่ายๆ โดยที่ไม่ต้องไปซื้อจากตลาดอีก เพียงแค่แบ่งมาปลูกง่ายๆ ก็มีให้เรานำมากินมาใช้ ประหยัดเงินในกระเป๋าได้อีกมากมายเลยน่ะครับ แล้วบรรดาผักเหล่านี้ก็มีอยู่ด้วยกัน 7 ชนิดที่เราจะแนะนำวันนี้ อาจจะมีชนิดอื่นๆ อีก ลองเอาไปประยุคต์ใช้กันดู

 

1. ต้นหอม
ต้องลอง-ผัก-7-ชนิด-ที่ซื้อจากตลาดแล้วเอามาปลูกไว้กินได้อีกเรื่อยๆ-ไม่ต้องซื้อซ้ำน่ะ

Advertisement

ปกติเราจะกินทั้งใบและหัวหากซื้อมาจากตลาด แต่ว่าหากเรานำเอาส่วนหัวของต้นหอมที่มีรากติดอยู่ไปในไว้ในแก้วที่มีน้ำเล็กน้อย แล้วไปวางไว้ในที่ที่มีแสงเพียงพอ มันก็ตะแตกยอดใหม่ออกมาให้เราได้สามารถเด็ดไปประกอบอาหารได้เรื่อยๆ เลยน่ะ ง่ายมากเลยใช่มั้ย

 

2. กระเทียม
ต้องลอง-ผัก-7-ชนิด-ที่ซื้อจากตลาดแล้วเอามาปลูกไว้กินได้อีกเรื่อยๆ-ไม่ต้องซื้อซ้ำน่ะ

ก็คล้ายกับต้นหอมนั่นแหละครับ แต่เราจะเน้นไปกินใบกระเทียม นำหัวกระเทียมมาใส่จานเติมน้ำเล้กน้อย เราก็จะได้ใบกระเทียมไว้ประกอบอาหารเหมือนกับหัวหอมเช่นเดียวกัน

 

3. ผักกวางตุ้งจีน (บ็อคฉ่อย)
ต้องลอง-ผัก-7-ชนิด-ที่ซื้อจากตลาดแล้วเอามาปลูกไว้กินได้อีกเรื่อยๆ-ไม่ต้องซื้อซ้ำน่ะ

สำหรับ ผักกวางตุ้งจีน ให้นำเอาส่วนของโคนต้นไปแชาไว้ในน้ำประมาณ 1-2 อาทิตย์ มันจะแตกยอด จากนั้นมให้นำไปปลูกลงดิน รอจนโต ก็จะได้ผักต้นใหม่ไว้ประกอบอาหารแล้ว

4. แครอท
ต้องลอง-ผัก-7-ชนิด-ที่ซื้อจากตลาดแล้วเอามาปลูกไว้กินได้อีกเรื่อยๆ-ไม่ต้องซื้อซ้ำน่ะ

สำหรับแครอทนั้นจะนำเอาส่วนหัวบนสุดไปวางในแก้วที่มีน้ำ จากนั้นแครอทจะแตกยอดใหม่ นำใบอ่อนไปประกอบอาหารได้ หรือจะรอให้โต กลายเป็นเมล็ดแล้วนำไปปลูกเพื่อให้ได้หัวก็ไม่ว่ากัน

5. ผักคึ่นช่าย
ต้องลอง-ผัก-7-ชนิด-ที่ซื้อจากตลาดแล้วเอามาปลูกไว้กินได้อีกเรื่อยๆ-ไม่ต้องซื้อซ้ำน่ะ

อีกหนึ่งชนิดของผักที่เราซื้อจากตลาดบ่อยมากๆ จะให้ประหยัดก้เพียงแค่ วางส่วนโคนของต้นคึ่นช่าย ไว้ในแก้วน้ำ รอจนแตกยอดใหม่ และก็นำไปปลุกลงดินแค่นี้ก้ได้ต้นคึ่นช่ายต้นใหม่ไว้ทานแล้วครับ

6. ผักกาดหวาน
ต้องลอง-ผัก-7-ชนิด-ที่ซื้อจากตลาดแล้วเอามาปลูกไว้กินได้อีกเรื่อยๆ-ไม่ต้องซื้อซ้ำน่ะ

วิธีหารก็คล้ายกับการปลูกต้นผักคึ่นช่ายเป๊ะๆ เลยครับ งายนิดเดียวลองดู

7. ผักชี
ต้องลอง-ผัก-7-ชนิด-ที่ซื้อจากตลาดแล้วเอามาปลูกไว้กินได้อีกเรื่อยๆ-ไม่ต้องซื้อซ้ำน่ะ

สำหรับผักชีที่ต้องกินบ่อยๆ ให้นำเอาส่วนของโคนต้นที่มีรากติดอยู่ไปแช่ในแก้วน้ำ รอให้มียอดใหม่ จากนั้นนำไปปลุกลงดินก้ได้แล้วง่ายๆ เลย ทำกระถางเล็กๆ ไว้ปลูกด้วยก็ได้

 

ยังมีผักชนิดอื่นๆ ที่สามารถนำกลับมาปลูกใหม่ได้ ช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าเราได้ระดับหนึ่ง อย่าบอกว่าเงินแค่นั้นแค่นี้น่ะครับ ถ้ามันลดค่าใช้จ่ายเราได้ ก็จะมีเงินไว้เก็บไว้ใช้มากยิ่งขึ้น ไม่เชื่อก็ลองทำดู

ที่มา : thaiinfonet

Advertisement

แสดงความเห็น